Het voeren van rauw vlees aan honden kan gevaarlijke virussen verspreiden

1.Uit een onderzoek onder 600 gezonde honden is gebleken dat er een sterk verband bestaat tussen het voeren van rauw vlees en de aanwezigheid van E. coli in de uitwerpselen van de honden, die resistent zijn tegen het breedspectrumantibioticum ciprofloxacine.Met andere woorden: deze gevaarlijke en moeilijk te doden bacterie heeft het potentieel om tussen mensen en boerderijdieren te worden verspreid via rauw vlees dat aan honden wordt gevoerd.Deze ontdekking is schokkend en werd bestudeerd door een wetenschappelijk onderzoeksteam van de Universiteit van Bristol in Groot-Brittannië.

Jordan Sealey, een genetisch epidemioloog aan de Universiteit van Bristol, zei: “Onze focus ligt niet op het rauwe hondenvoer zelf, maar op welke factoren het risico kunnen vergroten dat honden medicijnresistente E. coli in hun ontlasting uitscheiden.”

De resultaten van het onderzoek toonden een sterk verband aan tussen het voeren van rauwe voeding aan honden en het uitscheiden van ciprofloxacine-resistente E. coli door de honden.

Met andere woorden: door rauw vlees aan honden te voeren, riskeer je de verspreiding van gevaarlijke en moeilijk te doden bacteriën tussen mensen en boerderijdieren.De ontdekking schokte onderzoekers van de Universiteit van Bristol in Groot-Brittannië.

“Ons onderzoek was niet gericht op rauw hondenvoer, maar op welke factoren het risico zouden kunnen vergroten dat honden medicijnresistente E. coli in hun ontlasting uitscheiden”, zegt Jordan Sealey, een genetisch epidemioloog aan de Universiteit van Bristol.

3. “Onze resultaten laten een zeer sterk verband zien tussen het rauwe vlees dat door honden wordt geconsumeerd en hun uitscheiding van ciprofloxacine-resistente E. coli.”

Op basis van fecale analyse en vragenlijsten van hondenbezitters, inclusief hun dieet, andere gezelschapsdieren en wandel- en speelomgevingen, ontdekte het team dat het eten van alleen rauw vlees een significante risicofactor was voor de uitscheiding van antibioticaresistente E. coli.

Bovendien kwamen de E. coli-stammen die veel voorkomen bij honden op het platteland overeen met die bij rundvee, terwijl honden in stedelijke gebieden vaker besmet raakten met menselijke stammen, wat duidt op een complexere infectieroute.

De onderzoekers bevelen daarom sterk aan dat hondenbezitters overwegen om hun huisdieren een niet-rauwe voeding te geven en dringen er bij veehouders op aan om stappen te ondernemen om het gebruik van antibiotica op hun boerderijen te verminderen om het risico op antibioticaresistentie te verminderen.

Matthew Avison, een moleculair bacterioloog aan de Universiteit van Bristol, zei ook: “Er moeten strengere grenzen worden gesteld aan het aantal bacteriën dat is toegestaan ​​in ongekookt vlees, in plaats van in vlees dat wordt gekookt voordat het wordt geconsumeerd.”

E. coli maakt deel uit van een gezond darmmicrobioom bij mens en dier.Hoewel de meeste soorten onschadelijk zijn, kunnen sommige soorten problemen veroorzaken, vooral bij mensen met een verzwakt immuunsysteem.Wanneer er toch infecties optreden, vooral in weefsels zoals het bloed, kunnen deze levensbedreigend zijn en een spoedbehandeling met antibiotica vereisen.

Het onderzoeksteam is van mening dat het begrijpen van hoe de gezondheid van mens, dier en milieu met elkaar verbonden zijn cruciaal is voor een betere controle en behandeling van infecties veroorzaakt door E. coli.